San Cayo (o san Gaius) fue papa número 28. Murió en el año 292.

Su pontificado se caracterizó por sus grandes esfuerzos para delimitar las instituciones de la Iglesia ypor su apoyo al desarrollo de las escuelas de Alejandría y Antioquía. Aunque no murió mártir, sufrió muchos insultos y vejaciones por su fe.

Su hermano fue san Gabino y su sobrino, hija de san Gabino, santa Susana, una virgen romana decapitada por negarse a ofrecer sacrificios al dios Júpite durante la persecución de Dioclesiano.